Gastronomia

Comida árabe

Conheça cinco points que oferecem o melhor da culinária do mundo árabe no Rio

A comida árabe é um termo guarda-chuva para definir as diversas culinárias regionais existentes no mundo Árabe, desde o Marrocos, Iraque, Palestina, Síria, Líbano, entre outros países.

No Rio de Janeiro, a gastronomia tradicional destas nações ganhou um toque carioca, sendo praticamente impossível encontrá-la neste mesmo estilo fora da cidade.

E, acredite, a mistura de Brasil com Egito funcionou tão bem que o Rio de Janeiro é, provavelmente, onde se encontram os melhores restaurantes árabes por metro quadrado no mundo!

No Top5 Rio da semana, prestamos homenagem a essas casas que ofertam deliciosas comidas, perfeitas para todos os momentos.

Amir

Em Copacabana, fica um dos melhores restaurantes árabes do Brasil: o Amir. Os destaques do menu da casa são o Vegetariano Amir (R$ 72), que vem com babaganouch ou homus, salada fatouch, berinjela frita, duas unidades de falafel, duas folhas de uva vegetariana, arroz com lentilha e cebola frita, e o kebab (a partir de R$ 23), que pode ser recheado com falafel, kafta, linguiça, filé mignon, shawarma e frango. Mas pode pedir qualquer coisa do cardápio, pois certamente será delicioso.

  • Endereço : Rua Ronald de Carvalho , 55, Copacabana
  • Telefone : (21) 2275-5596
  • Horário: Dom 12:00 às 23:00, Seg 12:00 às 23:00, Ter 12:00 às 23:00, Qua 12:00 às 23:00, Qui 12:00 às 23:00, Sex 12:00 às 00:00, Sab 12:00 às 00:00

Camelo's Kebab

Conhecido por muitos tijucanos, o Camelo's Kebab é um restaurante tocado por quem entende do negócio. Os donos do local falam árabe mesmo! E a comida, autêntica, apaixona qualquer um que passe pela praça Saes Peña. O grande destaque da casa, que também tem uma unidade no Méier, é o wrap gigantesco, montado à vontade do cliente, a partir de R$ 19,90.

  • Site: https://www.instagram.com/cameloskebab/
  • Endereço : R. Soares da Costa, 69, Tijuca
  • Telefone : 21 3197-3315
  • Horário: Seg 07:00 às 22:30, Ter 07:00 às 22:30, Qua 07:00 às 22:30, Qui 07:00 às 22:30, Sex 07:00 às 22:30, Sab 07:00 às 22:30

Rotisseria Sírio Libaneza

Está de passagem pelo Largo do Machado? Não deixe de fazer um lanche na Rotisseria Sírio Libaneza, que fica colada no metrô. Assim como a maioria dos restaurantes árabes do Rio, a casa tem salão e lanchonete, de onde saem algumas das melhores esfihas e kibes da cidade. É um local perfeito para lanches rápidos e almoços fartos. 

El-Gebal

A casa fundada em 1958 é um achado em meio à região do Saara, no Centro do Rio. Tem uma área de lanchonete, onde os clientes comem de pé no balcão ou em mesas altas espalhadas pelo local, e um salão interno, em que as pessoas se sentam para comer refeições maiores, como almoço e jantar. O cardápio do local tem muitas opções de comidas árabes, como kibe recheado, esfihas, manuch de zaatar, kafta, tabules e muitos doces. O destaque da editora são os pães árabes artesanais que vendem no El-Gebal. A dúzia custa R$ 9,90 e vale comprar para levar para casa.

  • Site: https://www.instagram.com/elgebal1/
  • Endereço : R. Buenos Aires, 328 , Centro
  • Telefone : 21 998909595
  • Horário: Seg 07:30 às 18:00, Ter 07:30 às 18:00, Qua 07:30 às 18:00, Qui 07:30 às 18:00, Sex 07:30 às 18:00, Sab 07:30 às 14:00

Al Kuwait

O restaurante fica na Cinelândia, coladinho no Teatro Municipal. Ele tem uma bancada, para quem prefere comer um salgado árabe e tomar um chopp de pé no balcão, trocando ideia com o garçom, e um salão com algumas mesas. Se a ideia é comer no balcão, a sugestão é pedir um kibe frito (R$ 8,50 a unidade), disponível com os recheios carne, espinafre, frango e catupiry, ou uma tradicional esfiha (R$ 8,50 a unidade), nos sabores carne, espinafre, queijo minas, frango ou banana com canela. Já se o comensal optar pelo conforto do salão, indicamos a porção de falafel de entrada (R$ 29 com 6 unidades), de prato a kafta árabe (acompanha dois charutos de repolho, homus tahine e pão árabe, por R$ 42), e de sobremesa os doces árabes (R$ 9 cada).


  • Site: https://www.instagram.com/restauranteakarabe/
  • Endereço : Av. Treze de Maio, 23, Cinelândia
  • Telefone : (21) 2240-1114
  • Horário: Seg 11:00 às 20:30, Ter 11:00 às 20:30, Qua 11:00 às 20:30, Qui 11:00 às 20:30, Sex 11:00 às 20:30