Gastronomia

Origens

Menu sofisticado e saboroso em hotel na Barra da Tijuca

Por Fernanda Guaraná

Quer conhecer as novidades do cardápio do Origens, restaurante do Hotel Radisson, na Barra?
Vem comigo, que eu te mostro as novas apostas do chef uruguaio Bruno Verri.

Steak tartar

O steak tartar veio super bem temperado, com um toque cítrico e em leito de batatas laminadas. Perfeito!


Fetuccine com frutos do mar

 O fetuccine com frutos do mar, envolto em molho leve de vinho branco. 

Lasanha de Vitelo

A lasanha de vitelo estava divina, com essa fonduta gratinada de grana padano. Humn, deu água na boca!

As sobremesas

De sobremesa, suspiro com frutas vermelhas e ainda o cremoso de chocolate belga.

A suíte

Faltou só uma suíte do hotel para fechar essa noite com chave de ouro...

Não seja por isso, dê uma espiadinha no charme da suíte do Radisson.



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